Для тех Кому за 50

Для не строгих вегетарианцев: Вегетарианские рецепты. Напитки. Рецепт 10.

В рубрике Вегетарианские рецепты  публикуются кулинарные рецепты не строгой вегетарианской кухни, в которой исключаются только любое мясо и мясные продукты. А основное внимание уделяется овощам, фруктам, ягодам, меду и морским продуктам. Допускаются также яйца и молочные продукты. Все кулинарные рецепты в этой рубрике, как и принято в большинстве кулинарных книг, рассчитаны на 4 порции (это может не относиться к напиткам). Основной уклон всех рецептов в этой рубрике — праздничный стол.

В предыдущем выпуске Вы познакомились с рецептом  — Напиток Наваждение.. На этот раз для Вас предлагается рецепт  — Тонизирующий Напиток.

Требующиеся продукты (на четыре бокала):

1. Крепкий черный чай- 400 мл.
2. Лимон — 2 штуки.
3. Апельсин — один.
4. Сахарный песок — 100 грамм.

Тонизирующий напиток

Приготовление:

1.  Тщательно моем апельсин и лимоны и выжимаем  из них сок, а корки натираем на мелкой терке.

2. В полученную массу из корок засыпаем 50 грамм сахарного песку и оставляем на 30 минут.

3. Процеживаем после 30 минут выдержки массу через ситечко.

4. Готовим черный чай и кладем в него оставшиеся 50 грамм сахарного песку. Добавляем в чай отжатые соки и снова кипятим чай.

5. Добавляем в чай массу из корок, перемешиваем, разливаем в чашки и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ДОПОЛНИТЕЛЬНО, ПРИГЛАШАЮ ВАС В МОЙ КУЛИНАРНЫЙ МАГАЗИН!

P.S. Если у Вас имеются свои любимые вегетарианские рецепты, и Вы не прочь поделиться ими с посетителями этого сайта — присылайте их на контактную почту или оставляйте их в комментариях внизу записи.